Terka z MasterChefa bude vařit v Maidu. Chystá se japonsko-řecká fúze

Terka z MasterChefa ukáže v pátek 14. dubna své kulinářské umění v ostravském Maidu. Společně s ním připravila netradiční japonsko-řecké menu.

Ostravské Maido, které sídlí v Chelčického ulici, připravuje japonskou street food kuchyni. Tereza Hybšová, která soutěžila v show MasterChef Česko, má zase řecké kořeny.

Gastronomie Ostravské Maido změnilo majitele. Chystá nové japonské drinky i dezerty 17/02/2023

Myšlenka na spolupráci v rámci pátečního pop-upu vznikla na začátku letošního roku. „Hrozně nás zaujala příležitost vymyslet něco, co tady ještě opravdu nebylo, tedy japonsko-řeckou fúzi. Nejprve jsme si říkali, že bude velice těžké něco vymyslet, ale dali jsme hlavy dohromady a dílo se podařilo,“ řekl pro patriotmagazin.cz Vojtěch Putek z Maida.

Terka nad nabídkou dlouho neváhala. „Jídlo, které jsme vymysleli, je nejen chutné, ale taky se dotýká obou kuchyní a spojuje je v netradičním pojetí,“ uvedla.

Maido pořádá speciály každý týden. „Proto jsme se rozhodli tenhle koncept zachovat a nedělat z toho žádnou hogo fogo honosnou degustaci. Prostě dobrý street food, který budeme servírovat celý den od oběda až po večeři každému, kdo přijde, a bude chtít ochutnat. Chceme, aby lidé odešli s dobrou náladou a odnesli si příjemný zážitek z jídla, které jinde pravděpodobně neochutnají,“ okomentovala menu Terka, kterou v Maidu čeká první steet foodový pop-up. „Degustací už mám za sebou několik, jsou super, ale někdy je fajn se prostě jen dobře najíst v neformálním příjemném prostředí, užít si gastronomický zážitek a pobavit se. A přesně to od akce v Maidu čekáme. Dobrou zábavu, skvělé jídlo a spokojené zákazníky, se kterými všichni rádi prohodíme kus řeči,“ dodala.

Akce bude probíhat od 11 do 22 hodin, kuchyň bude v provozu do 21 hodin. „Zájem je veliký, ale nějaká místa ještě volná máme,“ pozval všechny zájemce Vojtěch Putek.