V CØKAFE vykvetlo nové jarní menu a odstartoval věrnostní program

Jaro v CØKAFE chutná svěže, hravě a poctivě. Do nabídky se po roce vrací jedno z nejoblíbenějších jídel hostů, vejce benedikt s cibulovým chutney, a doplňují ho novinky, které potěší milovníky sladkých i slaných snídaní. Nechybí ani jarní drinkové menu a věrnostní program, díky kterému se pravidelné návštěvy vyplatí ještě o něco víc.

Jedním z hlavních taháků jarní nabídky jsou právě vejce benedikt s cibulovým chutney. V CØKAFE je zařadili znovu po roce a letos je podle týmu dotáhli ještě dál. Výraznou roli v nich hraje vlastní pečivo z jejich CØPEKÁRNY, kde pro tuto snídani připravili speciální máslové briošky. Výsledkem je nadýchané pečivo, které doplňuje cibulové chutney z červené cibule a vinného octa, laděné do detailu kořením, jako je jalovec nebo hřebíček. Výsledkem je chuť, která je plná a jemně sladkokyselá, přičemž vyvažuje ostatní složky pokrmu, jako jsou opečená šunka, rukola, sous vide vejce a holandská omáčka z espumy. To vše doplňuje pažitka a smažené kapary.

Foto: se souhlasem CØKAFE

Sladká část menu míří na nostalgii i svěžest

Na své si přijdou i hosté, kteří dávají přednost sladkým snídaním. Jarní nabídka přináší nadýchané makové lívance s mascarpone krémem, marakujovým curdem, mandlovou drobenkou a borůvkami.

Vedle nich v menu nechybí ani granola bowl se šlehaným tvarohem, jehož chuť evokuje pribináčka. Podává se s jahodovo rebarborovou marmeládou a granolou s lyofilizovaným ovocem, přičemž obojí pochází právě z jejich výrobny. Toto jídlo svou chutí připomíná sladké vzpomínky na dětství a babiččinu zahradu.

Foto: se souhlasem CØKAFE

Některá jídla z nabídky jen tak nezmizí

Jarní menu nestojí jen na novinkách. Doplňují ho i stálice, bez kterých si řada hostů snídani v CØKAFE už ani neumí představit. Patří mezi ně míchaná vejce nově doplněná o oblíbenou slanou granolu, turecká vejce se šlehanou fetou, chilli olejem, koprem a sous vide vejcem nebo CØKAFE talíř, na kterém nechybí vše, co ke kvalitní a poctivé snídani patří.

Ani u těchto jídel samozřejmě nechybí vlastní pečivo z CØPEKÁRNY. K tureckým vejcím se podává nadýchaná focaccia, k dalším snídaňovým klasikám pak oblíbený kváskový pšeničný chléb.

Snídaňové menu nabízejí pobočky Organica, DOV, Poruba a Opava.

Jarní drinky? Matcha, jahoda, liči i koktejly k brunchi

Obliba matchi podle CØKAFE dál roste a zákazníci ji vyhledávají čím dál častěji. S příchodem teplejších dnů proto do nabídky přichází i její ochucená ledová verze s liči a jahodou. V limonádové variantě si matchu mohou hosté dopřát s meruňkovou příchutí. Právě tyto chutě se přitom prolínají celým jarním drinkovým menu.

Nově v nabídce najdete ledový čaj s bazalkou a jahodou nebo brunchové drinky jako Blush Spritz a Very Berry Martini. Ty jsou ideální volbou pro ty, kdo chtějí svůj víkendový brunch posunout o úroveň výš a dát si něco zajímavějšího než klasickou mimosu. Stejně dobře ale fungují i jako samostatná zastávka na skleničku a třeba kousek dortu v odpoledních hodinách.

Foto: se souhlasem CØKAFE

Kupóny, slevy, razítka i cashback. V CØKAFE věrnostní program opravdu jede

Už měsíc v CØKAFE funguje nový věrnostní program, který vznikl ve spolupráci s lokálním projektem MojeKartička. Zákazníci po stažení aplikace a bezplatné aktivaci členství získají přístup k celé řadě výhod.

Patří mezi ně sbírání razítek, díky kterému mají zákazníci zdarma každou desátou kávu a každou třináctou snídani. Součástí programu je i systém cashbacku, v němž se zákazníkům postupně vrací procenta z útraty.

K dispozici jsou navíc i uvítací kupóny, například 1+1 zdarma na kávu. V některých pobočkách se objevují i lokální akce. V Opavě právě běží třeba kupón 1+1 na snídani zdarma nebo pravidelný kupón na kávu zdarma ke snídani.