Václav Daněk
Jsem rád, že mohu být součástí rozvoje našeho regionu
Oblíbené Bistro Lhotka přichází s novinkou. Od pondělí 2. března začne pořádat pravidelné koblížkové pondělky.
Ostravské Bistro Lhotka mělo dosud v pondělky zavřeno. To se ale od začátku března mění. „Chystáme pravidelné pondělní koblížkobraní,“ prozradil pro patriotmagazin.cz Petr Konečný, jenž za vznikem bistra, které otevřelo na podzim roku 2024, stojí.
Podnik si lidé rychle oblíbili. Chodí sem na domácí zákusky, dorty, ale i saláty, chlebíčky nebo paštiky. Součástí bistra je také velká dětská herna, útulná zasklená a vyhřívaná zimní zahrada i venkovní zahrada s ohništěm, pískovištěm či vodním prvkem.
Novým lákadlem teď budou i pondělní koblížky!
Bistro bude mít v pondělky otevřeno od 11 do 18 hodin. Ve vitríně bude okolo stovky koblížků, další budou „číhat“ v záloze. Na výběr by mělo být okolo deseti druhů, v nabídce budou tradiční koblížky s jahodovou nebo meruňkovou marmeládou, ale taky s čokoládou, vanilkou, povidly, hruškou a skořicí, kávou nebo citrónem. Koblížky se budou prodávat za 49 korun, o deset korun více budou stát koblížky s pistáciemi.

Foto: se souhlasem Petra Konečného
„Základem bude výborné těsto. Koblížky budeme smažit na sádle – přesně tak, jako to dělával můj děda. Pamatuju si, jak mi chystal koblížky, které jsem si pak namáčel do marmelády,“ zavzpomínal se Konečný a dodal, že koblížky se budou v bistru plnit shora a nahoře budou i nazdobené.
Nabídka koblížků by se měla pravidelně měnit a přizpůsobovat tomu, o které příchutě bude největší zájem. „Chceme z toho udělat novou pondělní tradici. V jiné dny koblížky dělat nebudeme, vždy u nás budou jen během koblížkových pondělků, čerstvé ráno dělané,“ pozval Konečný všechny mlsouny.

Foto: se souhlasem Petra Konečného
To ale nejsou jediné novinky, které se ve Lhotce chystají. V současné době finišuje rekonstrukce penzionu – a už na jaře se v areálu přilehlého Golf Parku Lhotka začne budovat i velký adventure golf.