Romantické místo v srdci Beskyd. Hotel Freud pořádá svatby v zimě i v létě
Ostravický Hotel Freud nabízí špičkové ubytovací i stravovací kapacity. Zároveň je oblíbeným místem svatebčanů.
Někdo našel pod stromečkem ponožky, někdo zásnubní prstýnek. Před budoucími novomanžely je nyní spousta práce se zařizováním a sháněním místa, na kterém se jejich veselka odehraje. Jedním z oblíbených míst je čtyřhvězdičkový Hotel Freud, který leží v obci Ostravice v samém srdci Beskyd. „Svatby jsou naší doménou,“ řekla pro patriotmagazin.cz ředitelka hotelu Simona Cimmer.
Co všechno na svatby dokážete zajistit?
Úplně všechno. Máme sestavenou svatební mapu, ve které se klienti dozví, co všechno a za jaké ceny nabízíme. Zajišťujeme catering, spolupracujeme s floristkou nebo cukrárnou, která dodává svatební dorty. Naše dva sály mají kapacitu až 300 míst.
Setkáváte se i s nějakými netradičními požadavky?
To ani ne. Zajímavé ale je, že se stále více lidí bere i během týdne. Poslední dobou tady máme svatby ve středy i pátky. Důležité je, aby snoubenci přišli včas. Léto se nám rychle plní. Je tu krásné prostředí, máme zahradu, venkovní posezení i dětské hřiště. Fotky, které odtud svatebčané mají, jsou nádherné.
Konají se u vás svatby i během zimy?
Jasně, dokonce máme ještě nějaké volné termíny. Takže pokud někdo ještě teď uvažuje o svatbě v zimě, ta možnost u nás je. V teplých měsících pak lidé využívají oblíbených obřadů pod širým nebem.
Jakou nabízíte ubytovací kapacitu?
Máme ubytovací kapacitu pro 68 osob. Je tady 18 dvoulůžkových pokojů, dva rodinné pokoje a dva apartmány. Všechno je designové, moderní a plně klimatizované, což je docela rarita. Nabízíme také náš klub, který může sloužit jako degustační nebo pánský koutek. Někteří lidé si u nás pronajmou i celý hotel.
Jaké další služby váš hotel nabízí?
Jsme v srdci Beskyd. Na jedné straně je Lysá hora, na druhé Smrk, náš hotel i okolí nabízí veliké vyžití. Půjčujeme elektrokola, máme dva tenisové kurty, hřiště na beach volejbal, privátní parkoviště nebo privátní saunu. Restaurace má dva salonky a dva velké sály, konají se tady kongresy, školení nebo teambuildingy. Těch aktivit je spousta.
Restauraci máte otevřenou každý den?
Ano, jedeme sedm dní v týdnu. Během týdne míváme i denní menu, v soboty a neděle připravujeme víkendové menu. Náš jídelníček dvakrát ročně měníme.
Máte nálepku pro rostlinný hotel. Co to znamená?
Spousta našich jídel je bezlepková, máme velkou veganskou i vegetariánskou nabídku, i pro lidi s dietami a dalšími omezeními.
Na co se vaše kuchyně zaměřuje?
Snažíme se vařit sezonně, každý si přijde na své. Děláme i klasiky, jako kynuté knedlíky s borůvkami či švestkami nebo třeba halušky. V nabídce máme i jídla pro děti.
Pokud se lidé rozhodnou, že u vás chtějí mít svatbu, co pro to musí udělat?
Na začátek je třeba, aby kvůli termínu kontaktovali recepci. Ta jim sdělí volné termíny, a pak si dají snoubenci schůzku se mnou. Dostanou svatební mapu s celou nabídkou, mohou ochutnat degustační menu, sestavíme raut. Vybíráme alko a nealko, máme tady taky akční nabídku na vína i tvrdý alkohol.
Jaké jsou teď svatební trendy?
Oblíbené jsou obřady venku, vrací se i obřady církevní. Frčí hry, zábava, degustační koutky, někdy hrají dohromady kapely a DJ.