Ráztoka je zpátky: známý hotel pod Pustevnami znovu otevřel i s novou restaurací TOK

Každý, kdo v posledních letech mířil na Pustevny, si změny nemohl nevšimnout. Hotel Ráztoka prošel rozsáhlou rekonstrukcí a po letech znovu otevírá své dveře. Jen pár kroků od dolní stanice lanovky dnes vítá hosty v moderní podobě, která citlivě navazuje na jeho dlouhou historii. Součástí nového konceptu je také restaurace TOK.

Historie Hotelu Ráztoka sahá do první poloviny minulého století. Na tomto místě původně fungoval venkovský obchod s koloniálním zbožím, který se díky své strategické poloze postupně proměnil v oblíbený horský hotel. Generace turistů jej měly jako přirozenou zastávku při cestě na Pustevny i do okolních Beskyd.

Po letech si však budova vyžádala kompletní obnovu. Rekonstrukce zachovala ducha místa, zároveň ale přinesla vše, co dnešní host očekává od moderního horského hotelu. Vznikly nové pokoje, komfortní společné prostory i wellness zóna, která nabízí ideální zázemí po dni stráveném na horách.

Výraznou novinkou je restaurace TOK. Název odkazuje nejen na Ráztoku samotnou, ale také na tok chutí, nápadů a lidí, kteří se zde potkávají. Kuchyně staví na kvalitních lokálních surovinách, moderním pojetí české gastronomie a lehkých asijských inspiracích. Výsledkem je menu, které osloví jak hotelové hosty, tak návštěvníky Beskyd hledající nevšední gastronomický zážitek.

Nová éra Ráztoky

Hotel Ráztoka se po letech vrací jako významná součást turistického zázemí pod Pustevnami. Nový život mu vdechli majitelé, kteří před lety vybudovali také nedaleký wellness Hotel Troyer. Rekonstrukci měli pod kontrolou od prvotního návrhu až po finální realizaci. Výsledkem je moderní horský hotel, který citlivě propojuje současný design s okolní beskydskou přírodou. Společně s Hotelem Troyer dnes nabízí návštěvníkům Beskyd široké možnosti ubytování, gastronomie i odpočinku.

Foto: se souhlasem Hotelu Ráztoka

Otevření hotelu netrpělivě vyhlíželi místní i turisté. Ráztoka totiž leží na jedné z nejfrekventovanějších turistických tras v Beskydech, a pro mnohé je neodmyslitelnou součástí cesty na Pustevny.

„Je to tak. Lidé se ptali, těšili se. První den se jich přišla podívat spousta, dokonce i ti, kteří tady dříve pracovali,“ prozradil ředitel hotelu Martin Šromek.

Zrekonstruovaný hotel nabízí 55 pokojů, včetně dvou rodinných apartmánů. Ty jsou navrženy tak, aby si pobyt užily celé rodiny – zatímco rodiče odpočívají v prostorné ložnici laděné do přírodních tónů, děti mají svůj vlastní hravý svět s pohádkovou tapetou, hračkami a patrovou postelí.

Součástí hotelu je také zcela nové wellness s bazénem, whirlpoolem, finskou i parní saunou, sluneční terasou a relaxační zónou. Hosté mohu využít také profesionální masáže nebo privátní wellness s vlastní vířivkou, infrasaunou a terasou.

Foto: se souhlasem Hotelu Ráztoka

Přístup do wellness mají hosté ubytovaní v pokojích Standard Plus a vyšších kategoriích v ceně pobytu. Ostatní si mohou vstup přikoupit za zvýhodněnou cenu. Wellness je zároveň přístupné i veřejnosti, doporučuje se však rezervace předem.

Prázdniny v Ráztoce

Hotel je otevřen teprve krátce, a tak stále nabízí volné termíny i na letní prázdniny. „Do poloviny září máme velmi výhodné ceny, které se už v budoucnu nebudou opakovat. Potom najedeme na standardní ceník,“ upozornil ředitel hotelu.

Součástí hotelu jsou také dvě bowlingové dráhy a dvě konferenční místnosti pro pořádání firemních akcí, školení nebo teambuildingů.

„Co se týká teambuildingů, umíme zařídit cokoliv – od animačních programů přes mobilní kasino až po tematické večery. Díky propojení s Hotelem Troyer a zázemím na Horní stanici lanovky Pustevny dokážeme připravit program prakticky na míru. Klienti mohou jednotlivé lokality i aktivity vzájemně kombinovat a vytvořit si několikadenní pobyt zahrnující konference, workshopy, sportovní aktivity, wellness i společenské večery,“ říká Martin Šromek.

Foto: se souhlasem Hotelu Ráztoka

Hotel se nachází v ideální lokalitě. Nabízí prostorné parkoviště, stojí jen několik kroků od lanovky na Pustevny a v jeho okolí se nachází řada turistických atrakcí – golfové hřiště v Čeladné, BoboPark, Valašské muzeum v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm nebo lanový park Tarzanie přímo naproti hotelu.

Další služby mohou hosté využít také v Hotelu Troyer, který je součástí hotelové skupiny a je vzdálen přibližně 900 metrů. K dispozici je zde například moderní fitness centrum, minigolf, tenisový kurt, půjčovna kol i další venkovní aktivity.

TOK!

Součástí nové Ráztoky je také restaurace TOK, jejíž název symbolizuje koncept, na kterém je postavená.

Pod Pustevnami se malé horské potůčky spojují v jeden tok. Stejně tak se zde potkávají lidé z různých koutů republiky i světa – členové hotelového týmu, turisté, cyklisté, rodiny s dětmi i místní. Každý přichází odjinud, ale právě tady vytvářejí jeden společný TOK.

„Proto jsme se rozhodli otevřít restauraci s českou i mezinárodní kuchyní, která bude symbolizovat soutok chutí. Vedle kyselice proto máme pho, vedle smažáku a koprovky ramen. Když přijde rodina, která má různé chutě, nikdo nemusí dělat kompromisy. Každý si najde něco svého a všichni budou spokojeni,“ přiblížil ředitel koncept restaurace.

Foto: se souhlasem Hotelu Ráztoka

Kuchyni vede Executive Head Chef Iaroslav Mishankov společně se Sous Chefem Radkem Adamuškou. Iaroslav během své kariéry sbíral zkušenosti v České republice, USA, Asii i na Islandu, které dnes promítá do moderní gastronomie založené na kvalitních surovinách, precizním zpracování a respektu k lokálním chutím.

Signature pokrmem TOKu je závěsná ražniči podávaná s několika přílohami a marinádami, jejichž podoba se mění podle sezony. Zajímavě sestavený je také nápojový lístek s giny z Anglie, Francie, Japonska i České republiky nebo s výběrem tradičních i méně známých whisky.

Foto: se souhlasem Hotelu Ráztoka

Restaurace má samostatný vstup, aby byla otevřená nejen hotelovým hostům. „Vítáme u nás úplně všechny – turisty, cyklisty, místní obyvatele, pejskaře, lidi, kteří si chtějí odskočit na oběd z práce, i ty, kteří hledají místo pro rodinnou oslavu nebo nový gastronomický zážitek,“ zve Martin Šromek.

Po několika letech se tak pod Pustevny vrací příběh, který má v historii Beskyd své pevné místo. V nové podobě, s respektem k tradici, moderním zázemím i gastronomií, která chce oslovit nejen hotelové hosty, ale také místní a všechny návštěvníky Beskyd.

Foto: se souhlasem Hotelu Ráztoka