Po čuni! Táta a syn, řezníci u bobra a tajemství jejich úspěchu

Hosty podcastu Po čuni, podcastu Magazínu PATRIOT, jsou Pavel a Patrik Bauerovi, majitelé Řeznictví u bobra.

Jejich příběh je příběhem o nadšení, prohrách, dřině bez spánku, tisících kilometrech naježděných po festivalech a prodejnách, odmítání a nakonec přijetí marketingu, jednoduchosti i úspěchu. Proč maso a uzeniny od bobra tak dobře chutnají? Jak často se otec a syn hádají, proč některé výrobky úplně propadly a jiné tak fičí? A věděli jste, že jméno řeznictví nemá nic společného s bobrem, který se měl údajně prohánět korytem řeky v Raškovicích?