Michelin v Ostravě. V Bernie's bude vařit známý šéfkuchař z Itálie

Vyhlášená ostravská restaurace Bernie's pokračuje v představování špičkových zahraničních michelinských šéfkuchařů. Ve dnech 17. a 18. května předvede své umění Ital Damian Dal Farro. Jeho menu se bude podávat vždy od 18:30.

V Bernie's si připravili jedinečný večer plný chutí a vůní v podání michelinského šéfkuchaře Damiana Dal Farra z renomované italské restaurace Locanda san Lorenzo.

Těšit se můžete na pětichodové degustační menu v doprovodu precizně vybraných vín od legendárních sester Bronca - ikon šumivého světa prosecca.

Podávat se bude amuse bouche, marinovaný pstruh z alpaga, ravioly z kapusty, telecí svíčková v chřestové krustě či kokosová namelaka. Cena menu včetně vinného párování je 4990 korun, rezervace probíhá telefonicky na čísle 596 117 639 nebo mailem na info@bernies.cz.

Před dvěma lety v Bernie’s vařil michelinský šéfkuchař z Paříže, na začátku loňského roku své umění předvedl rovněž italský michelinský šéfkuchař Massimo Camia.