Gastronomie
14/03/2022 Petr Sobol

Markéta z Ostravy po premiéře Peče celá země: Byla jsem nervózní, porotci jsou skvělí

V sobotu odstartovala druhá řada soutěže Peče celá země. Mezi finálovou dvanáctku se dostala i Markéta Tomášková z Ostravy, jejíž cestu pořadem Magazín PATRIOT sleduje.

Markéta Tomášková pochází ze Staré Bělé, kde žije společně s manželem a pěti dětmi. Pečení miluje a že je v něm opravdu dobrá, potvrdila i v prvním díle pořadu Peče celá země.

„Byla jsem hodně nervózní. Přece jen jsem měla péct v cizí kuchyni, nevěděla jsem, kde co je, ani jak se budou chovat spotřebiče. Kamery a všudypřítomné zvídavé otázky taky člověku na klidu zrovna nepřidají, ale po začátku pečení už jsem neměla čas na nic podobného myslet,“ svěřila se nám po odvysílání první epizody pořadu, který běží na prvním programu České televize.

Sama Markéta byla zvědavá, jak na televizní obrazovce bude vypadat. „Byl to překvapivý zážitek, jako bych se dívala na někoho jiného,“ usmála se a dodala: „Epizoda se mi líbila moc, tak pohodový pořad jsem už dlouho neviděla.“

Soutěžící premiérový díl odstartovali bublaninou. Markéta ji udělala rebarborovou s jahodami a podle porotců byla vynikající a chuťově vyvážená.

„Kombinace rebarbory s jahodami je naše oblíbená, není úplně obvyklá a rebarbora je na zahradě první, která se dá k pečení využít. Vždycky ji na jaře netrpělivě vyhlížím,“ řekla soutěžící z Ostravy, která podle hodnocení porotkyně Michaely Landové udělala možná nejlepší bublaninu ze všech.

Potom přišly na řadu rakvičky se šlehačkou – a i ty se ostravské soutěžící povedly na výbornou. Porota je zařadila na čtvrté místo. „Rakvičky, to byla velká neznámá, na druhou stranou jsou na tom u technické výzvy všichni soutěžící stejně. Měla jsem štěstí, že moje trouba pekla dobře a rakvičky se stihly dopéct,“ řekla Markéta Tomášková, která taky přiznala, že rakvičky miluje její manžel.

„Doma jsem je ještě nedělala, zatím nemám formičky a také jsem čekala na zveřejnění už vyzkoušeného receptu z technické výzvy. Ovšem teď už se jim nevyhnu, manžel už objednal formičky,“ usmála se.

Vrcholem první epizody byl dort. Ten od Markéty se skládal ze dvou druhů korpusů - čokoládového a šlehačkového, které si vybrala kvůli velké výšce dortu. Válcový dort, na jehož upečení soutěžící měli čtyři hodiny, totiž musel měřit 25 centimetrů. I tento úkol Markéta Tomášková zvládla a podle poroty předvedla krásnou práci.

„Hodnocení poroty mi udělalo velikou radost, nebyla jsem totiž s dortem úplně spokojená, zvlášť když připomínal šikmou věž. Také zdobení poznamenal můj závod s časem, myslím ale, že porotci k časovému presu přihlíží a především jsou velice laskaví. Vždycky dokázali najít něco pozitivního, jsou skvělí,“ svěřila se.

Markéty z Ostravy patřila v prvním kole mezi nejlepší. „Velice se mi ulevilo, vůbec jsem do té doby totiž nevěděla, co v tomto prostředí můžu od ostatních a také od sebe čekat. Překvapilo mě, jak jsou někteří soutěžící šikovní. Bylo neuvěřitelné, co vytvořili a kolik různých technik ovládali. Bylo krásné je sledovat,“ uzavřela první díl. Druhá epizoda se na televizních obrazovkách objeví zase v sobotu večer.

Sdílejte článek