Gastronomie
03/11/2019 Jaroslav Baďura

Kavárna CØKAFE v Porubě je po velké rekonstrukci. Místo 25 má teď 75 míst

Návštěvníci oblíbené kavárny CØKAFE v Ostravě-Porubě se už možná tak často nesetkají s tím, že se nebudou mít kde posadit.

Kavárna prošla v posledních bezmála čtyřech měsících rozsáhlou rekonstrukcí a především rozšířením prostor.

"Místo pětadvaceti nyní máme v Porubě pětasedmdesát míst," říká majítel ostravské sítě kaváren CØKAFE Richard Mauler.

Porubské CØKAFE bylo otevřeno v roce 2016, jako druhé po kavárně stejného jména v centru Ostravy.

"Jedním z důvodů rekonstrukce a rozšíření byla jistá stísněnost prostoru. Když přišly dvě tři maminky s kočárky, byla už kavárna plná," řekl Richard Mauler.

Porubské CØKAFE proto "anektovalo" vedlejší prodejnu zdravé výživy, která se přesunula do prostor bývalé lékárny.

"Druhým důvodem rekonstrukce bylo rozšíření zázemí, kuchyně a cukrářské přípravny, kde se budou nyní dělat dorty pro všechny naše provozy, zatímco pečení chleba a dalšího pečiva bude jako dosud v naší kávárně v Dolní oblasti," dodal Mauler.

Design rekonstruované kavárny je minimalistický, tvoří jej velké světlé plochy, beton a dřevo.

Poruba získala další mimořádně zajímavý designový podnik, kde to nejen s kávou myslí dobře.

Sdílejte článek