Nejnovější zprávy: Bezmocný senior ležel tři dny ve vaně. Povedlo se ho zachránit? U přechodu se Slovenskem havarovaly tři kamiony. Silnice je neprůjezdná

Gastronomie

Kam dnes na oběd? Do Black Kale na svíčkovou!

Ostravská restaurace Black Kale sídlí na Smetanově náměstí a zaměřuje se na veganskou a raw stravu.

Foto: Black Kale Food

"Jsme bezmasá FRESH restaurace a chceme vám přinést chuťový zážitek z jídel a nápojů, které vynikají čerstvostí, kvalitou a hlavně přípravou čistě z rostlinných ingrediencí.

Pro dodržení kvality je pro nás důležité si téměř vše připravovat sami, od vlastní raw čokolády, přes slané dipy do jídel, bezlepkové směsi na palačinky, čerstvě namletou mouku na pizzu, až po domácí hranolky a housky do burgerů," hlásá restaurace na svých webových stránkách.

A co nabízí dnes? Zeleninovou polévka s domácími  celestýnskými nudlemi a svíčkovou omáčku s mrkvovým karbanátkem a bezlepkovými těstovinami.

V nabídce je také veganský sendvič s cizrnovým humusem, pečenou paprikou, karamelizovanou cibulkou a taboulet salátkem.

Menu můžete zapít dnešním smoothie Slim Pepek Smoothie (špenát, banán, jablko, ananas).
Pestrá je i nabídka malých přílohových salátů: dnes tady mají mrkvový s jablkem a kapkou citronu, nebo kvašené domácí zelí PICKLES nebo fermentované korejské zelí KIMCHI.

Máte zajímavé denní menu a chcete k vám pozvat hosty? Napište na info@patriotmagazin.cz.