Upraženo zažilo rekordní léto, beskydské pražírně výrazně rostou prodeje

Světově oceněná beskydská pražírna Upraženo zažila rekordní léto s meziročním nárůstem prodejů o 60 %. Díky novým kapacitám plánuje pražit šest až sedm tun zeleného zrna měsíčně.

Společnost navíc investuje do prvotřídních technologií, rozšiřuje sortiment o exkluzivní kávy a posiluje svou pozici na trhu.

Zájem o kávu tradičně stoupá na podzim a před Vánoci. Letos však firma dosahovala rekordní poptávky po své kávě už během letních měsíců. „Letní zájem o naše kávy překonal všechna očekávání. Opětovný meziroční růst v desítkách procent potvrzuje, že zákazníci oceňují kvalitu i nové varianty, které jsme do nabídky zařadili,“ říká Adéla Ladman, provozní ředitelka Upraženo.

Zakladatelé pražírny Jakub Najdek a Mikuláš Dohnal uvádí, že růst je výsledkem komplexní strategie. Společnost modernizovala web, zjednodušila proces výběru kávy, aktivně se účastní akcí mimo region a rozvinula velkoobchodní segment, který nyní tvoří zhruba 30 % prodejů. Zbytek generují koncoví zákazníci.

Upraženo otevřelo vlastní kamennou prodejnu, kde si zákazníci mohou nechat profesionálně poradit a vybrat si tak kávu přímo na místě. Sortiment se rozšiřuje o nové kávy z Keni, El Salvadoru nebo Guatemaly.

V letošním roce firma představila také prémiovou řadu Roasted, která si rychle získala stabilní klientelu, která vyhledává výrazný kávový zážitek.

Kávu Upraženo si zákazníci mohou zakoupit v síti Globus v Ostravě a Havířově. Ladman věří, že již brzy zákazníci najdou produkty Upraženo v dalších pobočkách a obchodních sítích.

Mezinárodní ocenění a expanze do zahraničí

Upraženo získalo mezinárodní uznání v podobě šesti cen v londýnské soutěži Great Taste, kde se každoročně utkává přes 14 tisíc produktů z celého světa. V roce 2023 byla pražírna jedinou českou firmou, která za svou kávu obdržela dvouhvězdičkové ocenění. „Kromě domácí expanze plánujeme rozvíjet i prémiovou řadu Roasted a postupně vstoupit na zahraniční trhy. První krok nás čeká už v roce 2026 na mezinárodních kávových veletrzích.“ uzavírá zakladatel Najdek.