Uvnitř nákupy, na střeše med. Na Karolině se bude včelařit

Ostravské obchodní centrum Forum Nová Karolina se může pochlubit jednou zajímavou novinkou. Na jeho střeše se bude včelařit.

Celý příběh se začal psát tak trochu náhodou. Vedení ostravské Karoliny, které provozuje taky další obchodní centra doma i v zahraničí, už má včely na střechách v jiných městech. A chtěli je mít také v Ostravě. Robert Chlebiš ze šilheřovické firmy Medoo zase přemýšlel, jak dostat své produkty do Ostravy. „Napadl mě Medomat – tedy výdejní automat, ve kterém si lidé mohou zakoupit naše výrobky. Hned jsem začal myslet na Karolinu. Spojili jsme se, nastavili podmínky a začali jsme tady včelařit,“ řekl pro patriotmagazin.cz „Byla to krásná souhra náhod. Někdy to vesmír zařídí sám,“ usmál se.

Gastronomie Karolina buduje novou moderní gastrozónu, nabídku rozšíří další podniky 17/08/2023

Na střeše obchodního centra jsou v současné době čtyři úly. „Já včelařím asi osm let, okolo Šilheřovic a Kružberku. Ale vždy mě zajímalo, jaké to je včelařit ve městě,“ prozradil Chlebiš, podle kterého centrum Ostravy nabízí pro včely ideální podmínky. „Ostrava už není černá, ale zelená. Úžasné je, že kousek odtud teče řeka, protože včely vodu potřebují každý den. Na jaře tady kvetou lísky, olše nebo břízy, kousek od obchodního centra je krásný kaštanový sad. Jsou tady jasany či lípy, vše v doletu do jednoho kilometru. Na druhé straně jsou Komenského sady, stromů je tady opravdu spousta,“ rozhlédl se Chlebiš při pohledu ze střechy Nové Karoliny.

Včelaření ve městě už není žádnou výjimkou. Naopak, v poslední době je to stále častější jev. „Města jsou udržovaná, je v nich spousta sadů, kvetoucích stromů a rostlin. Na záhoncích a v truhlících jsou nektarodárné a pylodárné rostliny, které potřebují opylovače,“ vysvětlil Chlebiš.

Včely na střeše? Žádný problém

Vyletět pár metrů na střechu obchodního domu, to pro včely není žádný problém. „Kamarád měl včely na vrcholku Lysé hory. Obavy mám jen ze silného větru, ale úly jsou zabezpečeny tak, aby se konstrukce nijak nehýbala,“ upřesnil Chlebiš. Včely by měly zvládnout i horké letní teploty. „Vnitřní teplota v úlech je okolo 37 stupňů. Úly máme běžně umístěny na přímém slunci a je to v pohodě,“ pokračoval.

To, jak se včelám na střeše Nové Karoliny bude dařit, ale nepůjde vidět hned. Podle Chlebiše bude potřeba rok, ideálně dva nebo tři. „Pravidelně budu včely hlídat a kontrolovat. V lednu pak odebereme vzorky do laboratoře, a až se po zimě oteplí nad deset stupňů, tak proběhne první prohlídka včel. Jejich sezona trvá od března do září,“ vysvětlil Chlebiš, který má včelaření v rodině. Včelařil už jeho pradědeček, od něhož se láska ke včelám dědila dál. „Těším se na to, je to velká výzva a zkušenost,“ uzavřel. Medomat s výrobky firmy Medoo by měl být v obchodním centru umístěn během podzimu.

Foto: Vladimír Pryček/Magazín PATRIOT