​Nové lákadlo Štěrkovny. Na dohled od jezera otevřela restaurace Celnice

Manželé Tomáš a Gabriela Straubovi tak dlouho neměli v Hlučíně kam zajít na dobré jídlo, až si otevřeli vlastní restauraci.

Na místě, kde bývala řadu let restaurace Staré celnice, otevřeli nedávno podnik, který převzal jen část jména svého předchůdce, jmenuje se Celnice.

"My jsme tady prostě neměli kam zajít na opravdu dobré jídlo, hledali jsme místo, kam zajít s rodinou na oslavu narozenin, kde dobře posedět," říká Tomáš Straub.

Když se naskytla možnost koupě Staré celnice i s okolními pozemky, neváhal. "To místo je prostě parádní. Na dohled od Štěrkovny, s parkovacími místy a prostorem pro další rozvoj," naznačil Tomáš Straub, že rekonstrukcí a otevřením nové restaurace jeho plány nekončí.

Restaurace je kompletně zrekonstruovaná, zůstal vlastně jen původní krb, nová je kuchyně i další zázemí. V kuchyni vládne zkušený šéfkuchař Milan Muťka, který naplňuje koncept majitelů - jídlo z celého světa, ale hlavně v perfektní kvalitě a chuti.

"Chceme aby tady lidem chutnalo a aby se měli důvod vracet za dobrým jídlem a servisem," říká Gabriela Straubová.

Ačkoli krásně opravená a vybavená restaurace už je v plném provozu, v její blízkosti je čilý stavební ruch. "Stavíme tu wellness s ubytováním, k současným třem apartmánům přibudou další čtyři se soukromým wellnessem, infrasaunou a vířivkou. No a hned vedle bude stát designový čtyřhvězdičkový hotel," ukazuje Tomáš Straub.

A nejde o nějaké dlouhodobé plány - wellness bude stát ještě letos, hotel s dvanácti pokoji nejpozději do léta 2028, ale možná i dříve.

Foto: Vladimír Pryček